Morello Forni

MORELLO FORNI — итальянский бренд с пятидесятилетней историей. Предприятие производит профессиональные печи для комплексного оснащения ресторана, кафе, пиццерии и других объектов общественного питания. Важнейшим принципом компании является выпуск продукции, удовлетворяющей потребностям самых прихотливых клиентов. Все изделия изготавливаются из материалов превосходного качества. Простота использования, высокая производительность, экономия топлива и энергии, а также оригинальное исполнение и эстетичность отличают изделия торговой марки.

MORELLO FORNI. Профессиональное оборудование пиццерии

История предприятия началась в шестидесятые годы. Луиджи Морелло создал свое детище в 1969 году. Все началось с производства ротационных печей. В них готовили итальянское блюдо, известное с древних времен — лепешку «Фарината». Продукты укладывались на тяжелую вращающуюся сковороду. Именно эта технология далее начала применяться и в оборудовании для приготовления пиццы. Печи MORELLO FORNI успешно реализовываются по всему миру. Выпускаемая продукция идеально подходит для разработки проекта собственного кафе, ресторана или пиццерии.

На протяжении всего существования компания проводит исследования для изучения потребностей рынка и использует инновационные решения для совершенствования имеющихся изделий и создания новых. На сегодняшний день компания известна не только производством различных печей, но и выпуском долговечных, высокоэффективных гидрофильтров MORELLO FORNI. Эти приборы обладают отличными характеристиками вытягивания и очистки от дыма, сажи и копоти. Также частично уменьшают запах от готовых блюд. Конструкция их такова, что предотвращает возможное возгорание. После многолетних трудов инженеры предприятия создали революционное решение — полуавтоматический пресс Pizzarella для приготовления пиццы. Его функция состоит в том, чтобы полностью автоматизировать процесс растягивания тестовых заготовок и формировать сырую основу. Прибор работает без раскатывания и нагрева, при комнатной температуре и, тем самым, сохраняет органолептические свойства полуфабриката. Обычно это делает повар-пиццайоло. Таким образом, профессиональные машины для приготовления пиццы идеально подходят для комплексного оснащения ресторанов и кафе, а также для разработки проекта собственной пиццерии.

MORELLO FORNI. Богатый выбор оборудования пиццерии

Продукция торговой марки представлена разнообразием статических или вращающихся печей:

• Газовых;
• Дровяных;
• Электрических;
• Гибридного типа.

Их дизайн представлен стандартным, купольным и исполнением Вулкан. Изделия долговечны и имеют неограниченный срок службы благодаря использованию высококачественных материалов.