Електричні печі з обертовим подом Morello Forni серії FRV Evento володіють подвійною системою автономного нагріву купола і пода. Розмір і вага печей цієї серії значно менші від газових печей з аналогічними характеристиками. При цьому, маленький об’єм печі дозволяє легко піднімати і розміщувати її.
Завдяки тому, що при роботі печей немає внутрішнього горіння, вони не вимагають підключення до витяжних парасолей. За необхідності можна опціонально підключити колектор для витяжки запахів шириною 8 см.
Запатентована система автоматичного очищення печі навколо обертання пода і запатентована система управління забезпечують низьке споживання електроенергії в порівнянні з традиційними електричними печами, високу продуктивність і стабільність роботи. Управління піччю здійснюється за допомогою панелі управління “IntelTouch System”.
Завдяки великій вазі каменю піч може зберігати тепло протягом 12 годин після використання, а також вимагає меншого енергоспоживання для підтримки температури.
Серія FRV Evento: Електричні печі з обертовим подом Простота установки Індикатори температури зводу і пода Запатентована система управління Низьке споживання електроенергії
- FRV – це електричні обертові конвекційні печі.
- Cистема автономного опалення для купола і пода.
- Термостатичне управління з контролем конвективної сили.
- Регулювання електричної потужності нагрівальних резисторів.
- Автоматичне управління піччю, яке не потребує постійного втручання користувача.
- Вогнетривкий купол і под.
- Високоефективна теплоізоляція для мінімізації втрат тепла.
- Швидкість і обертання пода налаштовується за допомогою ручного регулювання і автоматичного управління.
- Можна налаштувати до трьох програм випічки, щоб спростити і автоматизувати завдання оператора.
- Обертальна система забезпечує однорідність випічки і більш короткий час приготування, підвищуючи продуктивність.
- FRV доступні в двох розмірах (100,125).
- Виконання: Стандартне, Купольне або Вулканічне.
- Стандартне виконання може бути виконано з фарбованого металу або нержавіючої сталі.
- Купольне і вулканічне виконання зроблені на основі глиняного розчину з додаванням мушлей для кращої ізоляції.
- Купольне і вулканічне виконання можуть бути виконані з пофарбованого мікроскопічного пластика (Coccio Pesto), з Мозаїкою з натуральних каменів, або за запитом керамічною мозаїкою.
- Широкий вибір кольорів натурального каменю і різне комбінування Мозаїки.
- Панель управління “IntelTouch System”.
- Зовнішній ящик для збору золи і залишків продуктів.
- Внутрішня лампа на консолі з жаростійкого матеріалу.
- Печі поставляються в зібраному вигляді і готовими до роботи, налаштованими на зазначену електричну потужність, як зазначено при покупці.
- Доступні в двох розмірах і п’яти різних варіантах зовнішньої обробки.
- Для установки печі необхідно передбачити вхідний простір на 3% ширше габаритів печі.
- Піч можна переміщати тільки за допомогою спеціальних підйомників або візка.
- Тільки технічний персонал, авторизований Morello Forni, може збирати печі на стороні.
- Кваліфікований персонал повинен встановлювати / підключати піч згідно з місцевими вимогами.
Сертифікати
Можливості застосування: Ресторани і кафе Піцерії та закусочні Готелі Фабрики - кухні Шоу - кухні
Безкоштовна консультація
Отримайте додаткову інформацію про технічні характеристики, моделі і вартість обладнання Morello Forni у офіційного дилера Morello Forni на всій території України – компанії PROFITEX.
Висококваліфіковані фахівці компанії PROFITEX індивідуально підберуть під потреби Вашого підприємства необхідне кухонне обладнання, порекомендують кращі бренди, моделі, підготують план розміщення з урахуванням комунікацій і ергономіки, налаштують потрібні програми, навчать використанню обладнання і забезпечать працездатність без простоїв у виробництві за рахунок нашої сервісної служби. Ви завжди можете розраховувати на високий професіоналізм, індивідуальний підхід і багатий досвід роботи наших фахівців. Будьте впевнені – ми завжди для Вас відкриті і забезпечимо кращим вибором!
Зв’яжіться з нами одним із зручних способів: 1) profitex.ua; 2) info@profitex.ua , 3) +38044 586 41 14 або залиште свій запит в контактній формі праворуч.