Друзья! Приглашаем Вас на практический Мастер Класс Виты Козар и Игоря Лаврешина ВСЕ О РЖАНОМ ХЛЕБЕ, который состоится 10 и 11 февраля 2020 на площадке Gastro Hub Bakery. ПРОГРАММА Мастер Класса Эволюция Ржаного Хлеба Технология хлебопечения Ржаного хлеба Ржаная мука, как основное сырье ( ее виды ) Азы биохимии ржаной муки и ее особенности Требования к ржаной…
Работы – оснащение студии для профессиональных кондитеров и пекарей BAKERY HUB под ключ Город – Кольцевая дорога, 110-А, Софиевская Борщаговка, Киев, Украина Год выполнения проекта – 2019 Оборудование – Eurofours (Франция), Moretti Forni (Италия), Coldline (Италия) PROFITEX GROUP совместно с партнером Рынок Столичный презентовали открытие в Киеве новой собственной тренинговой площадки для профессиональных кондитеров и пекарей BAKERY HUB в…
Работы – оснащение химчистки под ключ Город – Одесса, Украина Год выполнения проекта – 2008-2019 Оборудование – Realstar, Pony (Италия), Miele (Германия) Предприятие собственной сети химчисток Акватех Панорама в Одессе является тестовой площадкой передовых традиционных технологий химчистки, работающих в среде перхлорэтилен, которые в дальнейшем внедряются на предприятиях клиентов PROFITEX. Предприятие оборудовано под ключ компанией PROFITEX. Объект оснащен оборудованием ведущих…
Работы – открытие сети химчисток с нуля Город – Одесса, Украина Год выполнения проекта – 2001-2019 Оборудование – Suprema, Pony (Италия), Derma (Италия), Noex (Германия), Miele (Германия) Досконально изучив передовой европейский опыт построения и ведения бизнеса химчистки и прачечной, PROFITEX создал собственную успешную сеть химчисток АКВАТЕХ, первая из которых открыла свои двери в 2001 году в центре Одессы на…
дата: 12.12.2019 время: 13:00-17:00 место проведения: Киев, Рынок Столичный, GASTRO BAKERY HUB PROFITEX и РЫНОК СТОЛИЧНЫЙ рады презентовать новые возможности обновленого мультифункционального пространства GASTRO HUB и его новой зоны для кондитеров и пекарей BAKERY Пространство GASTRO BAKERY HUB предназначено для тренингов, мастер классов, обучающих программ, тестов и экспериментов в области профессиональной кулинарии и выпечки. Инновационная технологическая зона…
Работы – оснащение пекарни под ключ Город – Сумы, Украина Год выполнения проекта – 2019 Оборудование – Venarro (Турция), Rollmatic (Италия), Gemm (Италия), Fimar (Италия), Hendi (Нидерланды), Asber (Польша) и другое 9 ноября открыла свои двери уютное Кафе-пекарня нового формата Chef’s Bakery в Сумах. Пекарня оснащена под ключ специалистами группы компаний PROFITEX. Под патронатом бренд шеф пекаря PROFITEX Виты…
