Печи для пиццы Moretti Forni Serie T
serieT — это синоним постоянной надежности: новое слово в истории туннельных печей. 4 международных патента и достижение двух основных целей: непревзойденное качество приготовления и самая низкая температура наружного воздуха в своей категории. Не только пицца, но и мясо, макароны, овощи и многие другие продукты питания. В прилагаемой кулинарной книге доступно более 130 продуктов. Все это стало возможным благодаря применению множества инновационных решений.
Технология Dual-Temp: исключительная простота использования, гарантированный результат. Просто установите время и две температуры пода и купола (эксклюзивный патент Moretti): печь будет заботиться об остальном, благодаря революционному двойному контролю тепла внутри пекарной камеры.
Технология Cool-Around — это сложная система охлаждения внешней поверхности, подверженной прикосновению, для полной безопасности оператора.
Пицца-печь SerieT для пиццерии
Исключительная простота использования, гарантированный результат: с электрической туннельной печью серии SerieT Conveyor, приготовление пищи больше не проблема.
Установите время и 2 температуры — верхнюю и нижнюю: печь обеспечит все остальное благодаря эксклюзивному двойному контролю нагрева внутри рабочей камеры.
Печь TT98E из этой линейки обеспечивает постоянную надежность, но с более высокой производительностью и подходит для больших объемов производства сетей пиццерий. Печь может гарантировать максимальную реактивность при минимальном поглощении энергии, в зависимости от ваших конкретных потребностей.
Эффективность приготовления достигается благодаря интенсивному продуванию воздуха через два вентилятора из нержавеющей стали для приготовления большого количества пиццы при определенной температуре, что приводит к снижению потребления без ущерба для качества и равномерности приготовления.
Пицца-печь SerieT для многофункциональных заведений
Экономичность эксплуатации — одна из основных характеристик серии, которая гарантирует еще более удивительные результаты в версиях с газовым нагревом.
Кроме того, с помощью эксклюзивной технологии Dual-Flow® можно регулировать верхний и нижний тепловые потоки для оптимального приготовления (только для T97G и TT98G).
Печь T64E представляет новые решения, такие как режим ожидания stand-by и «умная» лента, которые позволяют налаживать прерывистый процесс выпечки или повторно выпекать на ленте (второй заход), что особенно полезно на небольших площадях.
Каталоги:
Возможности применения: Рестораны и кафе Пиццерии и закусочные Отели Фабрики - кухни Шоу - кухни
Бесплатная консультация
Получите дополнительную информацию о технических характеристиках, моделях и стоимости оборудования Moretti Forni у официального дилера MORETTI FORNI на всей территории Украины — компании PROFITEX.
Высококвалифицированные специалисты компании PROFITEX индивидуально подберут под нужды и потребности Вашего предприятия необходимое кухонное оборудование, порекомендуют лучшие бренды, модели, подготовят план размещения с учетом коммуникаций и эргономики, настроят нужные программы, обучат использованию и обеспечат работоспособность без простоев в производстве за счет нашей сервисной службы. Вы всегда можете рассчитывать на высокий профессионализм, индивидуальный подход и богатый опыт работы наших специалистов. Будьте уверены — мы всегда для Вас открыты и обеспечим лучшим выбором!
Свяжитесь с нами одним из удобных способов: 1) profitex.ua; 2) info@profitex.ua , 3) +38044 586 41 14 или оставьте свой запрос в контактной форме справа.