Печи для пиццы Moretti Forni Serie F
serieF-Fanbake от Moretti Forni — это новая линейка конвекционных печей, которая поднимает Moretti на высочайший уровень качества и технологий с точки зрения производства хлебопекарных печей. Она представляет собой лучшие технические решения для приготовления по стандарту и для экономии энергии: серия F, созданная с особым вниманием к дизайну и производительности, отражает огромный опыт Moretti в обработке динамических тепловых потоков с использованием высококачественных материалов для поддержания низкой температуры на всех внешних части печи.
Использование инновационных материалов и сложных электронных технологий позволило создать интеллектуальное устройство под названием ecoSmartBaking®Tech, управляемое с помощью интуитивно понятного цветного TFT-дисплея. Технология ecoSmartBaking®Tech объединяет несколько передовых функций, таких как Adaptive-Power®Technology, которая позволяет управлять регулированием мощности в соответствии с загрузкой внутри пекарной камеры, Power-Booster®Technology для эффективного управления захватом и EcoStandby®Technology на перерывы. Все модели оборудованы дверцами с двойным закаленным стеклом, внутренняя часть из нержавеющей стали, панель управления без выступов для облегчения очистки.
Пицца-печь SerieF для пекарни
Модель F60E использует лучшие стандарты конвекционной выпечки:
2 вентилятора, 2 термопары, 100 программ, которые могут работать автоматически с включенным испарением, и возможность запрограммировать до 9 шагов выпечки. Для расстоечного шкафа предполагается эксклюзивный дизайн со стеклянной дверцей. Также в наличии F30E (5 противней 40×60).
- Купол из нержавеющей стали с эксклюзивным дизайном
- Эргономичная ручка для легкого открывания
- Дверь с двойным закаленным стеклом
- Внутренняя часть из нержавеющей стали, двойной вентилятор и двойная термопара (в F60E) для максимальной однородности выпечки
- Пропорциональное регулирование мощности: эффективность и низкое потребление
- Интуитивно понятный цветной дисплей TFT
Модель F50E — это универсальная электрическая конвекционная печь на 5 противней 60×40 — идеальное решение для небольших пекарен, закусочных уголков и замороженных продуктов. Система чередующейся вентиляции гарантирует идеальную однородность приготовления, а количество пара можно регулировать. С F50E вы можете управлять до 100 программами приготовления. Также доступны F100E (10 противней 60×40) и F45E (5 противней 60×40 с платой управления Easy Program).
Модели F55E и F105E ориентированы на потребности международного рынка, благодаря емкости противней 66×46 (дополнительно к стандартному размеру 60×40). Большая пекарная камера позволяет оптимизировать пространство в производственной лаборатории. Движение вентиляторов чередуется, можно сохранить до 100 программ приготовления.
Пицца-печь SerieF для многофункциональных заведений
Выпечка и пицца! Многофункциональное предложение Moretti Forni по производству хлеба, кондитерских изделий и пиццы в единственном решении на площади менее 1 кв.м. Bake & Pizza позволяет ставить конвекционную печь серии F, идеально подходящую для пекарен, закусочных уголков и замороженных продуктов, на статическую печь с электромеханическим или электронным управлением серии iDeck, идеально подходящую для пиццы. Bake & Pizza: полноценный уголок для выпечки на минимальном пространстве!
Каталоги:
Возможности применения: Рестораны и кафе Пиццерии и закусочные Отели Фабрики - кухни Шоу - кухни
Бесплатная консультация
Получите дополнительную информацию о технических характеристиках, моделях и стоимости оборудования Moretti Forni у официального дилера MORETTI FORNI на всей территории Украины — компании PROFITEX.
Высококвалифицированные специалисты компании PROFITEX индивидуально подберут под нужды и потребности Вашего предприятия необходимое кухонное оборудование, порекомендуют лучшие бренды, модели, подготовят план размещения с учетом коммуникаций и эргономики, настроят нужные программы, обучат использованию и обеспечат работоспособность без простоев в производстве за счет нашей сервисной службы. Вы всегда можете рассчитывать на высокий профессионализм, индивидуальный подход и богатый опыт работы наших специалистов. Будьте уверены — мы всегда для Вас открыты и обеспечим лучшим выбором!
Свяжитесь с нами одним из удобных способов: 1) profitex.ua; 2) info@profitex.ua , 3) +38044 586 41 14 или оставьте свой запрос в контактной форме справа.