serieF-Fanbake від Moretti Forni – це нова лінійка конвекційних печей, яка піднімає Moretti на найвищий рівень якості та технологій з точки зору виробництва хлібопекарських печей. Вона являє собою кращі технічні рішення для приготування за стандартом і для економії енергії: серія F, створена з особливою увагою до дизайну і продуктивності, відображає величезний досвід Moretti в обробці динамічних теплових потоків з використанням високоякісних матеріалів для підтримки низької температури на всіх зовнішніх частинах печі.
Використання інноваційних матеріалів і складних електронних технологій дозволило створити інтелектуальний пристрій під назвою ecoSmartBaking®Tech, який управляється за допомогою інтуїтивно зрозумілого кольорового TFT-дисплея. Технологія ecoSmartBaking®Tech об’єднує кілька передових функцій, таких як Adaptive-Power®Technology, яка дозволяє управляти регулюванням потужності відповідно до завантаження всередині пекарної камери, Power-Booster®Technology для ефективного управління захватом і EcoStandby®Technology для перерв. Всі моделі обладнані дверцятами з подвійним загартованим склом, внутрішня частина з нержавіючої сталі, панель управління без виступів для полегшення очищення.
Піца-піч SerieF для пекарні
Модель F60E використовує кращі стандарти конвекційної випічки:
2 вентилятора, 2 термопари, 100 програм, які можуть працювати автоматично з включеним випаровуванням, і можливість запрограмувати до 9 кроків випічки. Для розстоїчної шафи передбачається ексклюзивний дизайн зі скляними дверцятами. Також в наявності F30E (5 листів 40×60).
- Купол з нержавіючої сталі з ексклюзивним дизайном
- Ергономічна ручка для легкого відкривання
- Двері з подвійним загартованим склом
- Внутрішня частина з нержавіючої сталі, подвійний вентилятор і подвійна термопара (в F60E) для максимальної однорідності випічки
- Пропорційне регулювання потужності: ефективність і низьке споживання
- Інтуїтивно зрозумілий кольоровий дисплей TFT
Модель F50E – це універсальна електрична конвекційна піч на 5 листів 60×40 – ідеальне рішення для невеликих пекарень, закусочних і відділів заморожених продуктів. Система почергової вентиляції гарантує ідеальну однорідність приготування, а кількість пари можна регулювати. З F50E ви можете управляти до 100 програмами приготування. Також доступні F100E (10 листів 60×40) і F45E (5 листів 60×40 з платою управління Easy Program).
Моделі F55E і F105E орієнтовані на потреби міжнародного ринку, завдяки ємності листів 66×46 (додатково до стандартного розміру 60×40). Велика пекарна камера дозволяє оптимізувати простір у виробничій лабораторії. Рух вентиляторів чергується, можна зберегти до 100 програм приготування.
Піца-піч SerieF для багатофункціональних закладів
Випічка і піца! Багатофункціональна пропозиція Moretti Forni з виробництва хліба, кондитерських виробів і піци в єдиному рішенні на площі менше 1 кв.м. Bake & Pizza дозволяє ставити конвекційну піч серії F, що ідеально підходить для пекарень, закусочних і відділів заморожених продуктів, на статичну піч з електромеханічним або електронним управлінням серії iDeck, що ідеально підходить для піци. Bake & Pizza: повноцінний куточок для випічки на мінімальному просторі!
Можливості застосування: Ресторани і кафе Піцерії та закусочні Готелі Фабрики - кухні Шоу - кухні
Безкоштовна консультація
Отримайте додаткову інформацію про технічні характеристики, моделі і вартість обладнання Moretti Forni у офіційного дилера MORETTI FORNI на всій території України – компанії PROFITEX.
Висококваліфіковані фахівці компанії PROFITEX індивідуально підберуть під потреби Вашого підприємства необхідне кухонне обладнання, порекомендують кращі бренди, моделі, підготують план розміщення з урахуванням комунікацій і ергономіки, налаштують потрібні програми, навчать використанню обладнання і забезпечать працездатність без простоїв у виробництві за рахунок нашої сервісної служби. Ви завжди можете розраховувати на високий професіоналізм, індивідуальний підхід і багатий досвід роботи наших фахівців. Будьте впевнені – ми завжди для Вас відкриті і забезпечимо кращим вибором!
Зв’яжіться з нами одним із зручних способів: 1) profitex.ua; 2) info@profitex.ua , 3) +38044 586 41 14 або залиште свій запит в контактній формі праворуч.