Пароконвектоматы и шкафы шокерной заморозки SkyLine Electrolux Professional

Новая линейка пароконвектоматов и шкафов шокерной заморозки SkyLine от компании Electrolux Professional

Блог, СТАТЬИ и ПУБЛИКАЦИИ

Представляем флагманскую линейку пароконвектоматов и шкафов шокерной заморозки SkyLine от компании Electrolux Professional, которая была отмечена наградой Janus de l’Industrie 2020. Такая награда ? — одна из самых престижных и всемирно, она присуждается тем продуктам, которые отличаются инновационным дизайном и своими преимуществами для конечных пользователей. 50 независимых экспертов, которые были в жюри, присвоили SkyLine этот…

Мастер-класс серии "Научная гастрономия" посвящен SOUS VIDE состоялся. Делимся впечатлениями!

СТАТЬИ и ПУБЛИКАЦИИ

[:ru] 12 декабря на территории Gastro Hub рынка Столичного состоялся мастер — класс от профессора Баскского кулинарного центра Энрике Флейшмана, который также является корпоративным шеф-поваром испанского прозводителя профессионального кухонного оборудования  — Sammic. Энрике вместе со своим коллегой из кулинарной группы Fleischmann шеф-поваром —  Хесусом Фернандес Мена в сопровождении директора по экспорту Sammic—  Альфонсо Ача провели мастер-класс по приготовлению блюд с использованием…

JENSEN — мировой лидер в производстве оборудования для промышленных прачечных

СТАТЬИ и ПУБЛИКАЦИИ

[:ru] Сегодня Группа JENSEN является лидером на мировом рынке оборудования для промышленных прачечных и широко известна как создатель новых технологий и поставщик комплексных систем, оборудования и сервиса.

HENDI – качественное кухонного оборудование, что доступно каждому профессионалу

СТАТЬИ и ПУБЛИКАЦИИ

     Компания HENDI — голландский производитель профессионального кухонного инвентаря и оборудования для предприятий общественного питания, является одним из немногих, кто может предложить рынку колоссально широкий ассортимент специализированной продукции.

Характеристика оборудования ASBER

СТАТЬИ и ПУБЛИКАЦИИ

Торговая марка Asber является брендом, принадлежащим компании Fagor – испанский производитель универсальных решений для общественного питания с огромным ассортиментом надёжного оборудования, специально предназначенных для удобства пользователей, и при этом, по конкурентоспособной цене.

Умные решения прачечного оборудования от Elecrtolux

СТАТЬИ и ПУБЛИКАЦИИ

Сочетая интеллектуальные функции и уникальные преимущества, комплексные решения Electrolux гарантируют наивысшее качество стирки и низкие эксплуатационные расходы для прачечной любого формата. Совершенство – главная цель, которую преследует Electrolux в своих решениях для профессионалов. Опережая потребности и пожелания клиентов, команда производителя всегда стремится к совершенству, непрерывно внедряя инновационные технологии, расширяя сервисную сеть – делает это ради того, чтобы жизнь и работа…

Преимущества стеллажной печи с фиксированной тележкой от Eurofours

СТАТЬИ и ПУБЛИКАЦИИ

Одним из передовых и уникальных решений от французского производителя Eurofours является конвекционная стеллажная печь с фиксированной тележкой от Eurofours — CF80.  Эта модель создана производителем на долгую перспективу. Все внутренние стенки выполнены из нержавеющей стали, 1,5мм толщиной, имеют укрепляющие их две перекрестные линии. Это позволяет уменьшить напряжение на металл, вызванное перебоями температуры.

Конвекционные печи Eurofours – пусть Ваше воображение не знает пределов!

СТАТЬИ и ПУБЛИКАЦИИ

Конвекционные печи или как их еще называют — конвектоматы — это часть истории компании Eurofours. Истоки компании, ее прошлое, настоящее и будущее. Пьер Лансло — основатель компании Eurofours — был первым, кто предоставил миру конвектоматы (конвекционные печи), которые очень быстро стали эталоном качества, показателем высокого мастерства в понимании пекарей, а также удобным, компактным и многофункциональным тепловым оборудованием на каждой…

HotmixPRO — лучший выбор шеф – повара!

СТАТЬИ и ПУБЛИКАЦИИ

HotmixPRO — это инновационный профессиональный термомиксер, что сочетает комплекс разных многофункциональных кухонных приборов в одном аппарате. Решение HotmixPRO с его специальными лезвиями может работать в качестве миксера — для эмульгирования жидкостей и в качестве ножа — для измельчения любых разного рода продуктов. Это позволяет сократить множество промежуточных шагов, требующих постоянного контроля и вмешательства в процесс…

ConnectedCooking – уникальное приложение для удаленного управления процессом приготовления в аппаратах RATIONAL

СТАТЬИ и ПУБЛИКАЦИИ

RATIONAL — мировой лидер по производству профессионального оборудования для индустрии гостеприимства, который умеет приятно удивлять своих клиентов самыми эффективными и надежными технологиями. Как и все передовые производители, компания движется в ногу со временем и разрабатывает решения, что максимально помогаю упростить работу специалиста, выполняя механические действия вместо человека.

Доверьте свою выпечку Eurofours!

СТАТЬИ и ПУБЛИКАЦИИ

Французский производитель Eurofours на протяжении уже многих лет проводит исследования и конструкторские разработки, а также делает сборку оборудования на своих 4-х заводах во Франции в целях обеспечения качественного результата своим клиентам! Одним из типов оборудования, которое предлагает рынку производитель являются ротационные печи, которые прекрасно подойдут для воплощения всех самых смелых идей выпечки хлебных и кондитерских изделий.