Тепловое оборудование премиум-класса Thermaline ELECTROLUX
Серия Thermaline Made to Measure создана, чтобы предложить каждому шеф-повару надежного партнера, отвечающего требованиям пятизвездочных отелей и изысканных ресторанов с новейшими профессиональными технологиями и передовыми решениями в плане конструкции и дизайна оборудования. Thermaline M2M завоевала награду Red Dot Award в номинации «Промышленный дизайн 2014» — приз, зарекомендовавший себя как один из самых престижных мировых знаков качества для превосходного дизайна. На сегодня Thermaline — это швейцарское тепловое оборудование ELECTROLUX премиум-класса. Оно производится на ультрасовременном предприятии в Зурзее, где используются глубокие традиции и новейшие технологии, а специализированный центр производства объединяет предпродажные, научно-исследовательские и испытательные лаборатории, службу поддержки клиентов, демонстрационный зал, демонстрационные кухни и учебные курсы. Thermaline олицетворяет совершенство и открывает новую эру в профессиональной кулинарии.
- Линейка теплового оборудования Thermaline от ELECTROLUX представлена сериями:
- Modular 80 & 90
- Modular 85
Независимо от того, предпочитаете ли вы традиционные газовые, электрические или индукционные плиты для приготовления своих рецептов, Thermaline M2M — Made to Measure позволяет вам выбирать из широкого диапазона различных вариантов приготовления (более 40) в соответствии с вашими пожеланиями, предпочтениями, стилем приготовления и фирменными блюдами. Ваша кухня будет непохожей ни на что другое, созданной на заказ, в которой идеально сочетаются надежные инновации, высокая эффективность и единственный в своем роде дизайн.
- Из основных модулей теплового оборудования, используемых в серии Thermaline, можно выделить:
- Газовые, электрические, индукционные плиты
- Электрический универсальный варочный аппарат 3 в 1
- Нагревающие поверхности
- Газовые плиты с горелками лепесткового пламени
- Жарочные поверхности
- Фритюрницы
- Макароноварки и др.
Надежные инновации
Новые запатентованные высокоэффективные трехрядные горелки лепесткового пламени с конструкцией, предотвращающей засорение горелок.- Жарочная поверхность с высокопрочной антипригарной поверхностью Powertop для оптимального распределения тепла и равномерности приготовления.
- Варочный аппарат для универсального приготовления сочетает в себе мармит, универсальный варочный аппарат, а также возможность регенерации (в том числе sous-vide), благодаря электронному контролю температуры.
- Мощный гриль с запатентованной высокоэффективной системой газового нагрева, которая обеспечивает равномерную температуру решетки для приготовления пищи, обеспечивая идеальные результаты приготовления на гриле на всей рабочей поверхности.
- Нагревающая поверхность позволяет готовить непосредственно на ней или с использованием кастрюль и сковородок.
Высокая эффективность
- Газовая плита Ecoflam: на каждой горелке установлено защитное устройство, прекращающее подачу газа при отсутствии пламени
- Модели с покрытием ECOTOP: рабочая поверхность из низкоуглеродистой стали толщиной 14 мм со специальным покрытием, обеспечивающим высокую эффективность при пониженной эмиссии тепла в помещение
- Полноповерхностная индукция: позволяет использовать до 16 кастрюль одновременно для повышения производительности при одновременном использовании
- Точная регулировка температуры (с шагом 1 ° C) для оптимальных результатов приготовления.
Уникальный дизайн
Единая гигиеничная и полностью гладкая столешница толщиной 3 мм повышает эстетическое качество и престиж.- Система соединения THERMODUL позволяет создать бесшовную рабочую поверхность, что исключает скопление грязи и упрощает демонтаж агрегатов.
- Глубокий плоский поддон со скругленными углами и дренажным отверстием для удобства чистки.
- Каждая деталь — от дверцы и ручек духовки — особой формы, без зазоров. Ручки на шкафах и подставках оснащены силиконовой вставкой для удобства в использовании и чистке.
Универсальная модульная система — это неограниченные возможности в комплектации рабочего пространства: выберите из множества вариантов конфигурации (пристенная, «спина к спине») и широкого ассортимента модулей (тепловых, холодильных, нейтральных, верхнего расположения или моноблоков) и создайте из них единое целое.
Серия Thermaline разработана с учетом низкого расхода воды и минимальным уровнем выбросов в окружающую среду. Большинство электрических функций имеют режим ожидания для экономии энергии и быстрого восстановления максимальной мощности.
Каталоги:
Возможности применения: Рестораны Отели Заведения общественного питания Шоу - кухни
thermaline M2M — Made to Measure
thermaline — Швейцарское превосходство с 1871 года
Бесплатная консультация
Получите дополнительную информацию о технических характеристиках, моделях и стоимости оборудования Thermaline у официального дилера ELECTROLUX на всей территории Украины — компании PROFITEX.
Высококвалифицированные специалисты компании PROFITEX индивидуально подберут под нужды и потребности Вашего предприятия необходимое кухонное оборудование, порекомендуют лучшие бренды, модели, подготовят план размещения с учетом коммуникаций и эргономики, настроят нужные программы, обучат использованию и обеспечат работоспособность без простоев в производстве за счет нашей сервисной службы. Вы всегда можете рассчитывать на высокий профессионализм, индивидуальный подход и богатый опыт работы наших специалистов. Будьте уверены — мы всегда для Вас открыты и обеспечим лучшим выбором!
Свяжитесь с нами одним из удобных способов: 1) profitex.ua; 2) info@profitex.ua , 3) +38044 586 41 14 или оставьте свой запрос в контактной форме справа.