Теплове обладнання преміум-класу Thermaline ELECTROLUX
Серія Thermaline Made to Measure створена, щоб запропонувати кожному шеф-кухарю надійного партнера, що відповідає вимогам п’ятизіркових готелів і вишуканих ресторанів з новітніми професійними технологіями і передовими рішеннями в плані конструкції і дизайну обладнання. Thermaline M2M завоювала нагороду Red Dot Award в номінації «Промисловий дизайн 2014» – приз, який зарекомендував себе як один з найпрестижніших світових знаків якості для чудового дизайну. На сьогодні Thermaline – це швейцарське теплове обладнання ELECTROLUX преміум-класу. Воно виробляється на ультрасучасному підприємстві в Зурзее, де використовуються глибокі традиції і новітні технології, а спеціалізований центр виробництва об’єднує передпродажні, науково-дослідні та випробувальні лабораторії, службу підтримки клієнтів, демонстраційний зал, демонстраційні кухні і навчальні курси. Thermaline уособлює досконалість і відкриває нову еру в професійній кулінарії.
- Лінійка теплового обладнання Thermaline від ELECTROLUX представлена серіями:
- Modular 80 & 90
- Modular 85
Незалежно від того, чи віддаєте перевагу ви традиційним газовим, електричним або індукційним плитам для приготування своїх рецептів, Thermaline M2M – Made to Measure дозволяє вам вибирати з широкого діапазону різних варіантів приготування (більше 40) відповідно до ваших побажань, переваг, стилю приготування і фірмових страв. Ваша кухня буде несхожою ні на що інше, створеною на замовлення, в якій ідеально поєднуються надійні інновації, висока ефективність і єдиний в своєму роді дизайн.
- З основних модулів теплового обладнання, що використовуються в серії Thermaline, можна виділити:
- Газові, електричні, індукційні плити
- Електричний універсальний варильний апарат 3 в 1
- Нагріваючі поверхні
- Газові плити з пальниками пелюсткового полум'я
- Поверхні для смаження
- Фритюрниці
- Макароноварки тощо.
Надійні інновації
Нові запатентовані високоефективні трьохрядні пальники пелюсткового полум’я з конструкцією, що запобігає засміченню пальників.- Поверхня для смаження з високоміцною антипригарною поверхнею Powertop для оптимального розподілу тепла і рівномірності приготування.
- Варильний апарат для універсального приготування поєднує в собі марміт, універсальний варильний апарат, а також можливість регенерації (в тому числі sous-vide), за допомогою системи електронного контролю температури.
- Потужний гриль із запатентованою високоефективною системою газового нагріву, яка забезпечує рівномірну температуру решітки для приготування їжі, забезпечуючи ідеальні результати приготування на грилі на всій робочій поверхні.
- Нагріваюча поверхня дозволяє готувати безпосередньо на ній або з використанням каструль і сковорідок.
Висока ефективність
- Газова плита Ecoflam: на кожному пальнику встановлено захисний пристрій, що припиняє подачу газу за відсутності полум’я
- Моделі з покриттям ECOTOP: робоча поверхня з низьковуглецевої сталі товщиною 14 мм зі спеціальним покриттям, що забезпечує високу ефективність при зниженій емісії тепла в приміщенні
- Повноповерхнева індукція: дозволяє використовувати до 16 каструль одночасно для підвищення продуктивності при одночасному використанні
- Точне регулювання температури (з кроком 1°C) для оптимальних результатів приготування.
Унікальний дизайн
Єдина гігієнічна і повністю гладка стільниця товщиною 3 мм підвищує естетичну якість і престиж.- Система з’єднання THERMODUL дозволяє створити безшовну робочу поверхню, що виключає скупчення бруду і спрощує демонтаж агрегатів.
- Глибокий плоский піддон з округленими кутами і дренажним отвором для зручності чищення.
- Кожна деталь – від дверцят і ручок духовки – особливої форми, без зазорів. Ручки на шафах і підставках оснащені силіконовою вставкою для зручності у використанні та чищенні.
Універсальна модульна система – це необмежені можливості в комплектації робочого простору: виберіть з безлічі варіантів конфігурації (пристінна, «спина до спини») і широкого асортименту модулів (теплових, холодильних, нейтральних, верхнього розташування або моноблоків) і створіть з них єдине ціле.
Серія Thermaline розроблена з урахуванням низької витрати води і мінімальним рівнем викидів в навколишнє середовище. Більшість електричних функцій мають режим очікування для економії енергії і швидкого відновлення максимальної потужності.
Каталоги:
Можливості застосування: Ресторани Готелі Заклади громадського харчування Шоу - кухні
thermaline M2M – Made to Measure
thermaline – Швейцарська бездоганність з 1871 року
Безкоштовна консультація
Отримайте додаткову інформацію про технічні характеристики, моделі і вартість обладнання Thermaline у офіційного дилера ELECTROLUX на всій території України – компанії PROFITEX.
Висококваліфіковані фахівці компанії PROFITEX індивідуально підберуть під потреби Вашого підприємства необхідне кухонне обладнання, порекомендують кращі бренди, моделі, підготують план розміщення з урахуванням комунікацій і ергономіки, налаштують потрібні програми, навчать використанню обладнання і забезпечать працездатність без простоїв у виробництві за рахунок нашої сервісної служби. Ви завжди можете розраховувати на високий професіоналізм, індивідуальний підхід і багатий досвід роботи наших фахівців. Будьте впевнені – ми завжди для Вас відкриті і забезпечимо кращим вибором!
Зв’яжіться з нами одним із зручних способів: 1) profitex.ua; 2) info@profitex.ua , 3) +38044 586 41 14 або залиште свій запит в контактній формі праворуч.