Работы – комплексное оснащение ресторана кухонным оборудованием
Город – Днепр, пр-кт Дмитрия Яворницкого 5
Год выполнения проекта – 2018
Оборудование – Modular, Rational, Klarco
Расположенный на берегу Днепра ресторан CICADA Kitchen & Wine Bar предлагает необычное меню с разнообразием оригинальных блюд. Креативная молодая команда ресторана тщательно отбирает изысканные вина к каждому блюду. Команда специалистов PROFITEX, воодушевленная идеями владельцев локации, выполнила переоснащение кухни ресторана, вдохнув в нее новую жизнь и расширив технологические возможности. Новый тепловой остров Modular в тандеме с пароконвекционной печью Rational позволили существенно обогатить меню ресторана. Винные холодильные шкафы позволяют поддерживать оптимальный температурный режим для нежного напитка.
Объект оснащен оборудованием ведущих мировых брендов:
- Тепловое оборудование – Modular (Италия), Rational (Германия)
- Посудомоечное оборудование – Modular (Италия)
- Смесители — Klarco (Италия)
Виды выполненных работ:
- консалтинг
- технологическое проектирование
- поставка оборудования
- монтаж оборудования
- пусконаладочные работы
- сервисное обслуживание
