Печи с вращающимся подом Morello Forni Серия FRV Evento
Электрические печи с вращающимся подом Morello Forni серии FRV Evento обладают двойной системой автономного нагрева купола и пода. Размер и вес печей этой серии значительно меньше газовых печей с аналогичными характеристиками. При этом, маленький объем печи позволяет легко поднимать и размещать её.
Благодаря тому, что при работе печей нет внутреннего горения, они не требуют подключения к вытяжным зонтам. При необходимости можно опционально подключить коллектор для вытяжки запахов шириной 8 см.
Запатентованная система автоматической очистки печи вокруг вращения пода и запатентованная система управления обеспечивают низкое потребление электроэнергии по сравнению с традиционными электрическими печами, высокую производительность и стабильность работы. Управление печью осуществляется при помощи панели управления “IntelTouch System”.
Благодаря большому весу камня печь может сохранять тепло в течение 12 часов после использования, а также требует меньшего энергопотребления для поддержания температуры.
Серия FRV Evento: Электрические печи с вращающимся подом Простота установки Индикаторы температуры свода и пода Запатентованная система управления Низкое потребление электроэнергии
- FRV — это электрические вращающиеся конвекционные печи.
- Cистема автономного отопления для купола и пода.
- Термостатическое управление с контролем конвективной силы.
- Регулировка электрической мощности нагревательных резисторов.
- Автоматическое управление печью, не требующее постоянного вмешательства пользователя.
- Огнеупорный купол и под.
- Высокоэффективная теплоизоляция для минимизации потерь тепла.
- Скорость и вращение пода настраивается при помощи ручной регулировки и автоматического управления.
- Можно настроить до трех программ выпечки, чтобы упростить и автоматизировать задачи оператора.
- Вращающаяся система обеспечивает однородность выпечки и более короткое время приготовления, повышая производительность.
- FRV доступны в двух размерах (100,125).
- Исполнение: Стандартное, Купольное или Вулканическое.
- Стандартное исполнение может быть выполнено из окрашенного метала или нержавеющей стали.
- Купольное и Вулканическое исполнение сделаны на основе глиняного раствора с добавлением ракушек для лучшей изоляции.
- Купольное и Вулканическое исполнение могут быть выполнены из окрашенного микроскопического пластика (Coccio Pesto), с Мозаикой из натуральных камней, или по запросу керамической мозаикой.
- Широкий выбор цветов натурального камня и различное комбинирование Мозаики.
- Панель управления “IntelTouch System”.
- Внешний ящик для сбора золы и остатков продуктов.
- Внутренняя лампа на консоли из жаростойкого материала.
- Печи поставляются в собранном виде и готовыми к работе, настроенными на указанную электрическую мощность, как указано при покупке.
- Доступны в двух размерах и пяти различных вариантах внешней отделки.
- Для установки печи необходимо предусмотреть входное пространство на 3% шире габаритов печи.
- Печь можно перемещать только с помощью специальных подъемников или тележки.
- Только технический персонал, авторизированный Morello Forni, может собирать печи на стороне.
- Квалифицированный персонал должен устанавливать / подключать печь согласно местным требованиям.
Сертификаты
Каталог
Возможности применения: Рестораны и кафе Пиццерии и закусочные Отели Фабрики - кухни Шоу - кухни
Бесплатная консультация
Получите дополнительную информацию о технических характеристиках, моделях и стоимости оборудования Morello Forni у официального дилера Morello Forni на всей территории Украины — компании PROFITEX.
Высококвалифицированные специалисты компании PROFITEX индивидуально подберут под нужды и потребности Вашего предприятия необходимое кухонное оборудование, порекомендуют лучшие бренды, модели, подготовят план размещения с учетом коммуникаций и эргономики, настроят нужные программы, обучат использованию и обеспечат работоспособность без простоев в производстве за счет нашей сервисной службы. Вы всегда можете рассчитывать на высокий профессионализм, индивидуальный подход и богатый опыт работы наших специалистов. Будьте уверены — мы всегда для Вас открыты и обеспечим лучшим выбором!
Свяжитесь с нами одним из удобных способов: 1) profitex.ua; 2) info@profitex.ua , 3) +38044 586 41 14 или оставьте свой запрос в контактной форме справа.