Electrolux XP 700/900.

Новая серия теплового модульного оборудования 2011 года выпуска от концерна Electrolux, разработанная в соответствии с потребностями современной индустрии питания. Серия обладает уникальными инновационными характеристиками, которые гарантируют высокую мощность, простоту, надежность и экономичность в работе.

Сливной кран для масла.  Температурный контроль, защитный термостат предохраняющий от перегрева.
.
 
 

Предназначен для поддержания готовых блюд в горячем состоянии, приготовления соусов, кремов. Цельнотянутая ванна из нержавеющей стали, рабочая температура от 30°C до 90°C
 

Противоударное, высокопрочное, 6мм стеклоуглеродное покрытие Ceran®  Независимые индукционные зоны.
.
 
 

Чугунные решетки в стандартной комплектации, высокоэффективные конфорки «Flower Flame», система «газ-контроль», «пилотный маяк» для каждой конфорки
 

Противоударное, высокопрочное, 6мм стеклоуглеродное покрытие Ceran®  Независимые инфракрасные зоны. Индикатор, предупреждающий об остаточной температуре на рабочей поверхности.
 
 

Чугунные конфорки  с защитным термостатом, герметично ввальцованы в рабочую поверхность. Регулятор температуры для каждой комфорки (4 кВт каждая 900 ХР ,  2,6 кВт  каждая  700 ХР), со ступенчатым переключателем
 
 

Жарочная поверхность (15 мм толщиной для 900ХР и 12мм толщиной для 700ХР) обеспечивает равномерное распределение температуры
 
 

Цельнотянутая ванна из нержавеющей стали  316L AIS   Сливной кран для воды. Температурный контроль, защитный термостат предохраняющий от перегрева.