Пароконвекционная печь с функцией СВЧ готовит блюда на 50% быстрее, чем в обычной пароконвекционной печи. Производитель Electrolux, Италия

Пароконвекционная печь с функцией СВЧ Готовит блюда на 50% быстрее, чем в обычной пароконвекционной печи. Высокоскоростная печь большой вместимости может приготовить до 24 жаренных цыплят от состояния глубокой заморозки до полной готовности всего за 30 минут.    Обработка паром, выпечка или поджаривание с высочайшим качеством и в рекордно короткое время. Одна высокоскоростная печь air-o-speed™ заменяет две обычные пароконвекционные печи.

 

Универсальность

До 10 противней с овощами, мясом, морепродуктами или выпечкой могут быть приготовлены в одно и то же время.
Различные виды продуктов сочетаются при приготовлении без приобретения посторонних запахов.
Готовьте любые продукты: свежие или замороженные. Размораживание продуктов больше не требуется!
Термообработка с паром и термоконвекцией.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Встроенный парогенератор.
• Режимы работы:
  • мультиволны;
  • режим конвекции;
  • режим паровой обработки;
  • комбинированный режим.
• Инновационное решение, позволяет воздействовать мультиволнами в комбинации с традиционной тепловой обработкой продуктов на паровом, конвекционном или комбинированном режимах. Использование мультиволн позволяет обрабатывать как свежие, так и глубокозамороженные продукты, сокращая время приготовления на 50%.
• Аппарат позволяет работать в трех основных режимах приготовления блюд:
  • в автоматическом режиме;
  • в ручном режиме;
  • в режиме программирования.
• В память пароконвектомата можно занести 100 программ состоящих из 7 этапов. Впоследствии достаточно нажать одну кнопку и печь air-o-speed™ выполнит запрограммированные ранее этапы.
• Автоматическая встроенная система очистки печи, включает четыре режима.
• Процесс деликатной тепловой обработки и мультизонный температурный щуп.
• Система air-o-clima — проводит непрерывный мониторинг и поддерживает заданный  уровень влажности в рабочей камере печи, для обеспечения идеального результата в приготовлении блюд.