Нове покоління обладнання, що об’єднує в собі функції шокової заморозки, вистоювання, зберігання і розморожування – лінія обладнання VISION від Coldline
VISION включає в себе відразу кілька видів обладнання, об’єднуючи на невеликому просторі функції, необхідні для забезпечення значимої економічної ефективності. Тільки спробуйте уявити собі машину, яка вдень виконує шокову заморозку, заморожування або розморожування сировини, напівфабрикатів і раніше підготовлених страв, а вночі забезпечує м’яку розстойку тіста для булочок, готуючи його до випічки на наступний ранок.
