Основний ресторан в готелі проектується як окреме повноцінне приміщення. У ньому ж, найчастіше, розміщують шведську лінію для сніданків. Представлене готове рішення знайомить вас з прикладом оснащення професійної кухні ресторану готелю. Виробничі приміщення кухні ресторану готелю передбачають наявність всіх основних цехів для попередньої обробки продуктів (овочевий, м’ясо-рибний), а також для подальшого приготування страв і виробів (гарячий…
Хочете обладнати професійну кухню у власному будинку або квартирі з урахуванням проведення різних заходів, а також оснастити її найсучаснішим технологічним обладнанням? Представлене готове рішення знайомить з одним з варіантів розстановки професійного кухонного обладнання в кухні приватного будинку. Облаштування професійної кухні в приватному будинку дозволяє готувати страви міжнародної кухні з використанням новітніх технологій (за низьких температур,…
Сектор HoReCa є одним з найбільш швидкозростаючих. Тенденції розвитку об’єктів громадського харчування у багатьох випадках сконцентровані на «фаст-фуд» індустрії. Зазвичай, площу під кухню виділяють невелику, на ній потрібно розмістити максимально продуктивне і необхідне за призначенням технологічне обладнання. ОПИС ПРОЕКТУПристінна лінія: теплова лінія з двохконфорочною плитою, гладкою жарочною поверхнею, грилем для барбекю; пароконвекційна піч; мікрохвильова піч;…
Догляд за уніформою та спецодягом сучасного підприємства вимагає кваліфікованого підходу до технології прання з урахуванням специфіки забруднень. На даний момент досить складно знайти пральню-партнера, яка зможе надати кваліфікований підхід при пранні багатьох специфічних забруднень і зберегти при цьому вироби на максимально тривалий термін. Наявність же власної пральні на підприємстві надає Вам повний контроль технології прання…
Промислова (індустріальна) пральня являє собою комплекс взаємопов’язаних машин для транспортування, прання, сушіння, прасування, фінішної обробки і складання білизни. Як правило прання основної маси білизни відбувається в тунельних машинах великої продуктивності. Всі процеси у такій пральні максимально автоматизовані і відбуваються в автоматичному режимі. Організація промислової пральні вимагає проведення ряду розрахунків з метою визначення необхідної потужності обладнання,…
Відкриття міні-пральні – гарне рішення для невеликого ресторану, кафе, готелю, а також для пральні в студмістечку або пральні самообслуговування з жетоноприймачем. У міні-пральні всі ділянки виробництва, як правило, розташовуються в одному приміщенні. Профітекс надає всі види консультаційних послуг з розрахунку пральні, підбору обладнання для міні пральні, його постачання, введення в експлуатацію та подальшого гарантійного і…
Пропонуємо Вам відкрити аквачистку — сучасну екологічну альтернативу хімчистки. Останнім часом все більше уваги приділяється екологічності та безпеки підприємств, в тому числі і таких як хімчистка-пральня. Люди також стали більше дбати про відсутність шкідливих речовин в повсякденному житті. Науковий прогрес в області виробництва миючих засобів дійшов до рівня, коли стало можливим виробництво екологічно чистих біорозкладних…
Роботи – технологічне проектування професійної кухні, поставка і монтаж технологічного обладнання для кухні Місто – Київ, Україна Рік виконання проекту – 2014 Обладнання – Electrolux (Італія), Winterhalter (Німеччина) Високі вимоги до якості продуктів, встановлені для клієнтів мережі елітних винно-продуктових магазинів, лягли в основу проектування технології Відкритої Шоу Кухні мережі. Технологи компанії PROFITEX застосували в проекті…
Роботи – оснащення тунельної потокової пральні Місто – Трускавець Рік виконання проекту – 2009-2012 Обладнання – JENSEN, Electrolux Промислова пральня побудована на основі тунельної потокової технології прання, обладнання для промислових пралень JENSEN, Німеччина. Об’єкт оснащений обладнанням провідних світових брендів: JENSEN Electrolux Види виконаних робіт: консалтинг підбір обладнання технологічне проектування поставка обладнання монтаж обладнання пуско-налагоджувальні роботи…
Роботи – технологічний проект і комплектація технологічним обладнанням Місто – Одеса Рік виконання проекту – 2006 Обладнання – JENSEN Пральний комплекс «Стіросервіс» надає послуги з прання і обробки великих обсягів прямої і фасонної білизни, виробнича потужність комплексу 5 тонн білизни в зміну. Компанією «PROFITEX» розроблений технологічний проект і проведена комплектація підприємства технологічним обладнанням для промислових…
Роботи – технологічний проект, комплектація кухні ресторану і бару, підсобних приміщень Місто – Дніпро Рік виконання проекту – 2010 Обладнання – AngeloPO, Fagor, Unit, GoldMaster, Sagi, Josper Сайт – http://axelhofhotel.com/ Готель побудований до Євро 2012 у відповідності з європейськими вимогами. Компанією PROFITEX був розроблений технологічний проект і проведена комплектація кухні ресторану, кухні бару, бару, підсобних…
Роботи – комплексна поставка професійного обладнання для кухні ресторану Місто – траса Одеса-Київ Рік виконання проекту – 2012 Обладнання – Zanussi Professional (Італія), Infrico (Іспанія) Сайт – https://grigliata.com.ua/ Кухня ресторану традиційної неаполітанської кухні з акцентом на гриль-меню і гарячі м’ясні страви розрахована на приготування страв для 500 осіб. У закладі діє двох’ярусна зала на 250…
