В своём производстве американская компания Cambro успешно сочетает последние достижения технологий и санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к хранению и транспортировке продукции. Большинство изделий Cambro имеют уникальную конструкцию и изготавливаются только из современных материалов: поликарбонат, полиэтилен и прозрачный пластик.
Подтоварники
Для хранения на складах замороженных, холодных или сухих продуктов Cambro выпускает подтоварники. Высота подтоварников составляет 30 см, что максимально удовлетворяет требованиям санитарных норм и правил. Напольные опоры изготовлены из полиэтилена и представляют собой цельную бесшовную конструкцию с широкими ножками. Они могут быть с цельным или решётчатым верхом. Подтоварники не ржавеют и легко моются. В зависимости от габаритов выдерживают вес до 1360 кг.
Гастроемкости
Лотки фирмы Cambro изготовлены в соответствии со стандартом Gastronom и используются в основном для хранения готовой продукции. На стенки гастроемкостей нанесена градуировочная метка. Они легко штабелируются, но при этом не слипаются. Дополнительно к гастроемкостям поставляются крышки различного назначения, а так же сливные полки. Полки используют при выкладке продуктов, которые при хранении дают сок. Жидкость стекает под полки, а продукт всегда остаётся сухой.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Контейнеры для сыпучих продуктов
Для хранения сухих сыпучих продуктов Cambro выпускает контейнеры на роликах. Они имеют высоту от 58 см до 74 см, благодаря чему контейнеры входят под любой рабочий стол, что повышает эффективность хранения. Контейнеры изготовлены из полиэтилена и имеют гигиенический сертификат, поэтому хранить продукты можно без дополнительной упаковки. Объём контейнеров от 81 л до 161 л, максимально большой контейнер может вместить 145 кг сахара или 104 кг муки.
Пищевые контейнеры
Сыпучие продукты, мелкие штучные изделия, а также полуфабрикаты хранятся в ёмкостях разной формы. Для безопасного хранения таких ингредиентов, а также для хранения готовой продукции, Cabmro выпускает широкий ассортимент контейнеров и лотков разных форм и размеров, изготовленных из различных материалов.
Мерные чашки и совки
Для работы с сыпучими продуктами Cambro предлагает использовать совки из поликарбоната. Ручка не отламывается, совок не ржавеет и не трескается. Выпускаются в четырёх размерах: от 170 гр до 1814 гр.
Для измерения жидких продуктов предназначены мерные чашки из поликарбоната. Они выполнены в форме кувшина, имеют носик для удобного слива и ручку. На стенки чаши вплавлена метрическая градуировка.
 |
 |
 |