Впервые немецкая компания «Rational» привлекла к себе внимание в 1976 году. Фирма выпустила первую модель пароконвектомата «Rational», которая совершила настоящую революцию в тепловой обработке продуктов питания.
С тех пор и до сегодняшнего дня компания «Rational» специализируется на выпуске пароконвектоматов. Это позволяет ей сконцентрировать научно-исследовательский и производственный потенциал на разработке различных усовершенствований, защищенных за годы ее существования многочисленными патентами. В 2004 году был создан абсолютно новый, не имеющий аналогов в мире автоматический кулинарный центр «SELF COOKING CENTER».
Продукция представлена в кухонных студиях в 45 странах мира.
Компания RATIONAL AG – лидер рынка и технологий в сфере профессионального оборудования для термической обработки продуктов питания на коммерческих кухнях. Во всем мире на оборудовании RATIONAL готовится около 120 миллионов блюд в день. Секрет успеха компании – в том, что выгода и удовлетворение клиентов являются ее важнейшим приоритетом на всех этапах, от разработки оборудования до его утилизации.
Статья на сайте компании: SelfCookingCenter® XS доступен украинским профессионалам