 |
Расстоечный шкаф для конвекционной печи с направляющими под противни 600х400 мм (или под GN 1/1), 8 пар направляющих, термостат регулировки температуры, дверь со стеклянной вставкой, исполнение нерж. сталь | |
| Цена за 1шт, DDP, Евро | уточнить | |
| Цена приведена в евро в рекламных целях, оплата производится в рублях, по курсу на день продажи | ||
Расстоечные шкафы предназначены для упрощения и ускорения некоторых стадий приготовления; они имеют двойную функцию: расстойка сдобных булочек и кондитерских изделий, а также временное поддержание в горячем состоянии только что выпеченной продукции. Помимо этого, благодаря наличию опорных кронштейнов, они служат в качестве подставок для печей Рratika/Multi, Modular.
| Тип оборудования | Шкаф расстоечный |
| Модель | LM8T64 |
| Производитель | MODULAR (Италия) |
| Габаритные размеры (длинна-глубина-высота, мм) | 825-710-900 мм |
| Пиковая электрическая мощность (кВт) | 2 кВт |
| Подключение | 230В/1ф/50,60 |
| Количество уровней (тип противня) | 8 (600х400 мм, GN 1/1) |
| Максимальное расстояние между уровнями (мм) | 75мм |
| Тип панели управления | Электромеханическая |
| Материал корпуса |
Корпус — нерж. сталь Люк- Стекло |
|
Расстоечные шкафы Modular Камера изготовлена из нержавеющей стали; возможность использования как кондитерских, так и гастрономических гастроёмкостей. Предлагаются три модели (все совместимы с печами Multi и Рratika): — модель на 8 гастроёмкостей, размеры 433×333 мм или GN 2/3, подходит для верхнего размещения печей моделей BER и GER — модель на 8 гастроёмкостей, размеры 600×400 мм или GN 1/1, подходит для верхнего размещения печей Рratika модели BEU, GEU и BERU на 4 и 6 гастроёмкостей, а также для печей Multi line — модели на 5 гастроёмкостей — модель на 6+6 гастроёмкостей, размеры 600×400 мм или GN 1/1 (двухрядное расположение), подходит для верхнего размещения печей Рratika модели BEU1064 и GEU1011, а также для печей Multi line, модели на 10 гастроёмкостей |
 |
|
— модель на 8+8 гастроёмкостей, размеры 600×400 мм или GN 1/1 (двухрядное расположение), подходит для верхнего размещения печей Рratika модели BEU1064 и GEU1011, а также для печей Multi line, модели на 10 гастроёмкостей. |
|
Скачать каталог производителя pdf, (рус.) >>>