Серия электрические конвекционные печи Pratika Line, производства итальянской компании Modular, являются идеальным рабочим оборудованием для баров, небольших ресторанов и закусочных. Они обеспечивают возможность приготовления широкого ассортимента несложных блюд.
Тип оборудования | Конвекционная печь с увлажнением |
Модель | BEU 664 |
Производитель | MODULAR (Италия) |
Габаритные размеры (длинна-глубина-высота, мм) | 825-710-710 мм |
Пиковая электрическая мощность (кВт) | 7,7 кВт |
Подключение | 400В/3ф/50,60 |
Количество уровней (тип противня) | 6 (600х400мм) |
Максимальное расстояние между уровнями (мм) | 75мм |
Тип панели управления | Электромеханическая |
Регулировка температуры (°С) | 50-280 |
Функция конвекции | 2 вентилятора, с функцией реверса |
Функция пара | кнопка впрыска воды |
Материал корпуса |
Корпус — нерж. сталь AISI 304 Люк- Двойной стеклопакет |
Pratika line Все модели изготовлены из нержавеющей стали; жарочная камера с закругленными углами; дверь с двойным остеклением с эргономичной рукояткой и съемной прокладкой; простая панель управления с регулировкой температуры и времени приготовления; комплектуются кнопкой увлажнения (если предусмотрена). Большая часть моделей оснащена двойным автореверсным вентилятором, гарантирующим качественное равномерное пропекание. 1. Камера из нержавеющей стали с закругленными углами и с крестообразной формой днища * (* для моделей с увлажнителем) |
||