Печі ротаційні Moretti Forni Serie R
Досвід Moretti Forni в управлінні потоками теплого повітря всередині пекарної камери знаходить своє максимальне вираження в серії R в поєднанні з постійним і безперервним обертанням візка. Таким чином, тепло «обтікає» продукт, забезпечуючи практично ідеальний результат.
Внутрішня і зовнішня конструкція R14E повністю виготовлена з нержавіючої сталі і оснащена подвійними скляними дверима, витяжним повітреводом, щільною ізоляцією, внутрішнім освітленням з галогенними лампами, знімним візком і функцією самодіагностики.
Adaptive-Power Technology ®: автоматичне регулювання енергії в залежності від кількості продукту. Результат – економія енергії і велика реактивність.
Технологія Custom Bake дозволяє запрограмувати до 3-х температур з різною швидкістю в одному циклі випічки.
Виграшний вибір для високої продуктивності – ротаційні печі серії R Moretti Forni. Завдяки можливості вибору електричної або газової подачі, потік теплого повітря всередині пекарної камери разом з поворотним візком гарантує неперевершену однорідність випічки.
Модель R14E оснащена електронним регулятором температури з деякими ексклюзивними функціями:
Технологія Adaptive-Power® дозволяє миттєво отримувати точну вихідну потужність, відповідну реальним потребам. В результаті виходить ідеальна випічка з низькими витратами.
Технологія Custom-Bake® дозволяє запрограмувати до 9 фаз в одному циклі випічки.
Піч SerieR для пекарні
Ротаційна піч R14E – ідеальний прилад для інтенсивних виробництв:
зйомний поворотний візок, 2 вентилятора з реверсним обертанням, 2 термопари, витяжка з електроприводом, таймер включення, 100 програм з можливістю автоматичного управління, включаючи випаровування. Оснащена ексклюзивним дизайном панелі управління з новим кольоровим графічним дисплеєм.
- Пропорційне регулювання потужності: ефективність і низьке споживання
- Дозволяє запрограмувати до 9 фаз в одному циклі випічки
- Висувний візок з 18 листами за запитом.
Модель R14G – ротаційна піч з газової подачею, високої продуктивності при низькому споживанні. У стандартній комплектації: витяжка з електроприводом і широке подвійне лобове скло. Доступна також у версії з візком на 18 листів.
Каталоги:
Можливості застосування: Ресторани і кафе Піцерії та закусочні Готелі Фабрики - кухні Шоу - кухні
Безкоштовна консультація
Отримайте додаткову інформацію про технічні характеристики, моделі і вартість обладнання Moretti Forni у офіційного дилера MORETTI FORNI на всій території України – компанії PROFITEX.
Висококваліфіковані фахівці компанії PROFITEX індивідуально підберуть під потреби Вашого підприємства необхідне кухонне обладнання, порекомендують кращі бренди, моделі, підготують план розміщення з урахуванням комунікацій і ергономіки, налаштують потрібні програми, навчать використанню обладнання і забезпечать працездатність без простоїв у виробництві за рахунок нашої сервісної служби. Ви завжди можете розраховувати на високий професіоналізм, індивідуальний підхід і багатий досвід роботи наших фахівців. Будьте впевнені – ми завжди для Вас відкриті і забезпечимо кращим вибором!
Зв’яжіться з нами одним із зручних способів: 1) profitex.ua; 2) info@profitex.ua , 3) +38044 586 41 14 або залиште свій запит в контактній формі праворуч.