Компанія CASTAстворює професійні кухні «під ключ». Кожен проект розробляється з урахуванням усіх деталей і вимог клієнтів від першої деталі і креслення до виробництва. Теплові модульні лінії Easy і Lady, обладнання для піццерії та інших підприємств формату фаст-фуд, лінії роздачі… CASTA стала одним із головних орієнтирів у світі професійного кухонного обладнання.

У 1972 році Ремо Канджіні (Remo Cangini), використовуючи весь накопичений досвід роботи в сфері громадського харчування, заснував компанію «Casta di Cangini Remo», яку очолював протягом 20 років.

У 1993 році Ремо завершив свій бізнес, поклавши тим самим початок нового етапу в історії розвитку компанії CASTA. Чотири колишні співробітники розробили власну стратегію розвитку підприємства, модернізували виробництво, придбали товарні знаки, патенти, креслення, запросили на роботу досвідчених технічних фахівців і продовжили розвиватися, встановлюючи нові стандарти якості. Згодом участь в національних та міжнародних спеціалізованих виставках дозволила представити сучасну продукцію CASTAсвітовому професійному співтовариству і завоювати нові ринки збуту.