Серия льдогенераторов BAR LINE была разработана концерном Scotsman специально для использования на малых и средних предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, бары, кафетерии).
Льдогенераторы Scotsman BAR LINE предназначены для производства четырех видов льда:
Конусный лед – BISTROT (20-39 г/шт) для разных видов алкогольных и безалкогольных напитков.
Кубиковый лед – CASINO (13 г/шт) для разных видов алкогольных напитков.
Пальчиковый лед – CLUB (1 г/шт) для приготовления коктейлей, выкладки морепродуктов в салат-барах.
Гранулированный лед – CRIEE (хлопья 1-9 г/шт) для выкладки холодных блюд и закусок в салат-барах, свежей рыбы и морепродуктов на витринах в супермаркетах, при изготовлении фарша, некоторых видов теста.