Немає межі досконалості! Працюємо в команді і вчимося у найкращих, адже простір для розвитку безмежний! Італійці досягли успіху багато в чому – будь то дизайн, автомобілі, кухня … Технологічне обладнання для приготування страв (італійської) кухні не стало винятком з цього списку.
Оскільки підвищувати нашу кваліфікацію, збагачуючи її досвідом європейських партнерів, для команди Профітекс увійшло в традицію, літо 2017 для технологічної групи з 10 наших фахівців в оснащенні об’єктів громадського харчування почалося з тренінгу в Італії на заводі партнера.
Наші технологи, сервісні інженери та керівники проектів пройшли тижневе стажування та технічний тренінг на заводі виробника технологічного обладнання для ресторанів Modular в Італії.
 |
 |
|
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
||
 |
 |
 |
Спільно з італійськими колегами ми ще раз вивчали технологічні процеси виробництва теплового обладнання Modular, пароконвекційні печі нового покоління і теплові острови сегмента premium, проводили тести обладнання та працювали з місцевим департаментом технологічного проектування. Все це допоможе нам проектувати технологію кухні і обладнати Ваш ресторан ще більш якісно і оптимально!
 |
 |
|
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Практичні тести обладнання пройшли під девізом «Готуємо із задоволенням і італійською невимушеністю». Ми тестували технологічність, ергономіку обладнання і якість приготованого продукту. Тести включали приготування страв традиційного меню середземноморської кухні і популярної випічки. Дегустація підтвердила очікуваний чудовий результат!
Ми постійно прагнемо підвищувати рівень нашого професіоналізму, щоб створювати відмінні проекти для наших клієнтів!
Ми з радістю зробимо все краще і обладнаємо під ключ кухню ресторану для Вас!