Модульне теплове обладнання серій 900XP та 700XP ELECTROLUX
Модульне теплове обладнання серій 900XP та 700XP максимально відповідає вимогам основних сегментів ринку: ресторанів швидкого обслуговування, ресторанів повного циклу і фабрик-кухонь. Це надпотужне обладнання від ELECTROLUXволодіє великим вибором встановлених схем і повністю закриває потреби в тепловому обладнанні будь-якого напрямку.
- Лінійка теплового обладнання XP від ELECTROLUX представлена серіями:
- 900XP - глибина модулів обладнання становить 900 мм
- 700XP - глибина модулів обладнання становить 700 мм
У цих лініях представлено понад 200 моделей універсального газового і електричного обладнання для будь-якого робочого приміщення. Унікальна інноваційна концепція IcyHot дозволяє поєднувати високопродуктивний гриль або плиту контактного смаження з холодильно-морозильною підставкою. Це ідеальне рішення – всі необхідні інгредієнти завжди під рукою і готові до теплової обробки.
- З основних модулів теплового обладнання, що використовуються на професійній кухні закладів громадського харчування, можна виділити:
- Плити контактного смаження
- Грилі PowerGrill
- Індукційні плити
- Газові плити з пальниками пелюсткового полум'я
- Автоматичні фритюрниці
- Універсальний варильний апарат з автоматичним підйомом кошиків
- Тигельна сковорода
- Багатофункціональна сковорода
- Газова конвекційна шафа для смаження
Нова лінія XP - це то, що Вам потрібно.
- Новий індукційний вок потужністю 5 кВт: максимальна швидкість приготування і висока енергоефективність;
- Контейнери для інгредієнтів Spicy: всі необхідні приправи завжди під рукою!
- Універсальний варильний апарат з автоматичним підйомом кошиків здатний кожен раз прекрасно справлятися з одночасним приготуванням, наприклад, різних макаронних виробів;
- Гладкі поверхні і закруглені кромки штампованої верхньої панелі агрегатів забезпечують швидкість і легкість чищення;
- Хромована плита контактного смаження дозволяє готувати різні продукти без змішання запахів і смаків;
- Теплонакопичувач прекрасно підходить для підтримки ідеальної температури приготованих у фритюрі продуктів;
- Повний спектр схем налаштування дозволить підібрати варіант, що ідеально підходить саме для Вашої кухні.
- Фронтальна індукційна плита з потужністю кожної зони нагріву 5 кВт ідеально підходить для модулів наочної кулінарії;
- Програмована фритюрниця: ексклюзивне компактне рішення, яке гарантуватиме високу швидкість приготування і чудову якість страв;
- Універсальний варильний апарат: перший газовий агрегат з плавним регулюванням температури дозволяє знизити витрату газу;
- Гриль PowerGrillHP: подвійна система відбивачів виключає підгоряння продуктів;
- Газові та електричні фритюрниці з V-подібною ванною збільшують термін використання олії;
- Газова конвекційна шафа для смаження: інноваційне рішення ELECTROLUX поєднує в собі потужність і універсальність, про які Ви завжди мріяли;
- Пальники пелюсткового полум’я: ексклюзивна високоефективна система. Полум’я адаптується до діаметру посуду, нагріваючи виключно його дно, а не повітря навколо.
- Багатофункціональна сковорода може використовуватися як плита контактного смаження, сковорода, харчоварильний котел або марміт;
- Високопродуктивна індукційна плита з потужністю кожної зони нагріву 5 кВт: максимальна швидкість і енергоефективність;
- Тигельна сковорода з дном Duomat: унікальне рішення для обсмажування або тушіння великого обсягу страв;
- Холодильно-морозильна підставка: ексклюзивне рішення від ELECTROLUX – вибір температурного режиму для зберігання охолоджених або заморожених продуктів і поєднання з будь-яким тепловим модулем верхнього розташування;
- Нова плита контактного смаження шириною 1200 мм: збільшена корисна площа дозволяє готувати Ваші улюблені страви в необмеженому обсязі;
- Зовнішні панелі з нержавіючої сталі з поліруванням Scotch-Brite;
- Лазерний крій та високоточне з’єднання корпусних панелей дозволяє встановлювати агрегати впритул один до одного;
- Фронтальний доступ до основних компонентів полегшує щоденне обслуговування.
Серія 700XP
В агрегатах 700XP застосовані інноваційні технології, що підвищують результативність і ефективність кухні:
Нові потужні індукційні плити і вокі – це висока продуктивність і гарантія мінімальної теплової емісії, а значить, комфортні умови праці для персоналу.
Нова електрична плита з суцільною поверхнею гарантує невеликим кухням з інтенсивним режимом роботи вищу продуктивність, ніж стандартні електроплити.
Ексклюзивні газові пальники пелюсткового полум’я – це гнучкість у використанні і висока ефективність. Завдяки унікальній конструкції пальників полум’я точно підлаштовується під посуд будь-якого діаметру.
Серія 900XP
Плавне регулювання температури Energy Control на газових і електричних універсальних варильних апаратах гарантує оптимальну витрату енергоресурсів.
Гриль Power Grill – це висока потужність, вражаюча швидкість приготування і рівномірний розподіл температури всією площею решітки.
Нова плита контактного смаження HP 1200 мм забезпечує неперевершену якість приготування і високу продуктивність, а також, підтримуючи задану температуру, постійно готова до роботи.
Нова газова конвекційна шафа збільшує продуктивність кухні завдяки можливості готувати в контейнерах GN 2/1 відразу на двох рівнях.
Ексклюзивні газові пальники пелюсткового полум’я – це гнучкість у використанні і висока ефективність. Завдяки унікальній конструкції пальників полум’я точно підлаштовується під посуд будь-якого діаметру.
Лінія XP економить ваші гроші і піклується про навколишнє середовище.
Нова система нагріву з використанням відбивачів і точне регулювання рівня потужності дозволяють знизити до мінімуму енергоспоживання під час простою, а висока швидкість нагріву дозволяє швидко досягти максимальної потужності, підвищуючи ефективність і економічність вашої кухні.
Високий ККД нагрівальної системи в поєднанні з датчиком наявності посуду (нагрів активується лише при контакті з посудом) значно знижує витрату електроенергії і теплову емісію в приміщенні.
Ексклюзивна конструкція пальників пелюсткового полум’я забезпечує адаптацію полум’я до діаметру посуду. Це означає, що полум’я нагріває лише дно посуду, а не повітря навколо, зберігаючи комфортну атмосферу в кухні.
Газові універсальні варильні апарати лінії XP з функцією плавного регулювання потужності нагріву Energy Control дозволяють акуратно підтримувати інтенсивність кипіння при більш низькій температурі і економити енергоресурси в режимі очікування.
Контактне смаження на хромованій поверхні має низьке тепловиділення в приміщенні, робота в якому стає більш комфортною. Вся теплова енергія концентрується на поверхні, скорочуючи час, необхідний для досягнення заданої робочої температури.
Каталоги:
Можливості застосування: Ресторани Готелі Корпоративні їдальні Фабрики - кухні Шоу - кухні
Модульне теплове обладнання
Електрика, газ або індукція – що швидше?
Пелюсткове полум’я
Пелюсткове полум’я на термограмі
IcyHot: все, що потрібно – під рукою!
Багатофункціональна сковорода
Макароноварка
Програмована макароноварка
Універсальний варильний апарат
Електрогриль HP
Безкоштовна консультація
Отримайте додаткову інформацію про технічні характеристики, моделі і вартість обладнання 900XP та 700XP у офіційного дилера ELECTROLUX на всій території України – компанії PROFITEX.
Висококваліфіковані фахівці компанії PROFITEX індивідуально підберуть під потреби Вашого підприємства необхідне кухонне обладнання, порекомендують кращі бренди, моделі, підготують план розміщення з урахуванням комунікацій і ергономіки, налаштують потрібні програми, навчать використанню обладнання і забезпечать працездатність без простоїв у виробництві за рахунок нашої сервісної служби. Ви завжди можете розраховувати на високий професіоналізм, індивідуальний підхід і багатий досвід роботи наших фахівців. Будьте впевнені – ми завжди для Вас відкриті і забезпечимо кращим вибором!
Зв’яжіться з нами одним із зручних способів: 1) profitex.ua; 2) info@profitex.ua , 3) +38044 586 41 14 або залиште свій запит в контактній формі праворуч.