Столи і калібратори ROLLMATIC
В асортименті Rollmatic представлені всі види обладнання для виробництва хлібобулочних виробів і оснащення пекарні, в тому числі столи і калібратори. У поєднанні з компактними тісторозкатувальними машинами вони дозволяють добитися ідеального результату для підготовки всіх продуктів в листковому тісті, для основи пирога, піци, круасанів та інших видів випічки.
Робочі столи з нержавіючої сталі в комплекті з тісторозкатувальною машиною значно скорочують час робочого процесу. Після розкочування тіста за допомогою тісторозкатувальної машини і встановленими на певній висоті робочими столами TB30-35 або TR70, калібратор виконує функцію калібрування необхідної товщини тестової стрічки відповідно до виробничих стандартів, дозволяючи таким чином проводити контроль виробничих витрат.
Столи і калібратори: З нержавіючої сталі Можуть бути персоналізовані Широкий вибір комплектуючих
Калібратори CL65
Столи TB30-35
Столи TR70
Характеристики:
Після розкочування тіста за допомогою тісторозкатувальної машини і встановленими на певній висоті робочими столами TB30-35 або TR70, калібратор виконує функцію калібрування необхідної товщини тестової стрічки відповідно до виробничих стандартів, дозволяючи таким чином проводити контроль виробничих витрат. Виставлене в тандем обладнання являє собою маленьку виробничу лінію для виробництва хліба Карасан, Піци або Піти.
Робочий стіл з нержавіючої сталі. В комплекті з тісторозкатувальною машиною
значно скорочує час робочого процесу. Може використовуватися в
комплекті з калібратором CL65. Може бути персоналізований в залежності від виробничих потреб. Поставляється в стандартній версії з вбудованими електричними розетками для підключення до комплектуючого
обладнання. Кінцевий ролик діаметром 22 мм на виході продукції підіймається для вилучення стрічки і очищення столу; натяг стрічки проводиться за допомогою фронтального ключа-шестигранника; шкребок. Мотор знаходиться
в безпечній позиції, стрічка з «мертвим обертом» для поліпшення сили тяги.
Широкий вибір комплектуючих.
Робочий стіл з нержавіючої сталі. В комплекті з тісторозкатувальною машиною
значно скорочує час робочого процесу. Може використовуватися в комплекті з калібратором CL65. Кінцевий ролик діаметром 22 мм на виході продукції підіймається для вилучення стрічки і очищення столу. Піддон на виході. Подвійна система натягу стрічки за допомогою фронтального
ключа-шестигранника, шкребок. Мотор знаходиться в безпечній позиції під столом. Стрічка з «мертвим обертом» і прогумованим циліндром для забезпечення максимальної сили тяги. Ергономічна консоль управління з сенсорним дисплеєм 7″ і 100 робочих програм. Електричний знімний щиток, з фронтальним вилученням для спрощення виконання
техобслуговування.
Каталог:
Можливості застосування: Ресторани Готелі Фабрики - кухні Підприємства фаст - фуду Супермаркети Кондитерські Піцерії Хлібопекарні
Безкоштовна консультація
Отримайте додаткову інформацію про технічні характеристики, моделі і вартість обладнання Rollmatic у офіційного дилера ROLLMATIC на всій території України – компанії PROFITEX.
Висококваліфіковані фахівці компанії PROFITEX індивідуально підберуть під потреби Вашого підприємства необхідне кухонне обладнання, порекомендують кращі бренди, моделі, підготують план розміщення з урахуванням комунікацій і ергономіки, налаштують потрібні програми, навчать використанню обладнання і забезпечать працездатність без простоїв у виробництві за рахунок нашої сервісної служби. Ви завжди можете розраховувати на високий професіоналізм, індивідуальний підхід і багатий досвід роботи наших фахівців. Будьте впевнені – ми завжди для Вас відкриті і забезпечимо кращим вибором!
Зв’яжіться з нами одним із зручних способів: 1) profitex.ua; 2) info@profitex.ua , 3) +38044 586 41 14 або залиште свій запит в контактній формі праворуч.