Печі для піци Neapolis Moretti Forni
Neapolis 510 ° C – це найпотужніша електрична піца-піч в світі, розроблена Moretti Forni для приготування справжньої неаполітанської піци. Ще ніхто не заходив так далеко, як Moretti Forni, щоб гарантувати вам максимальну температуру, яка дозволить вам спекти неаполітанську піцу менш ніж за 1 хвилину!
Піца-піч Neapolis втілює в собі багатовіковий досвід і ручні навички, які зробили неаполітанську піцу всесвітньо відомим послом стилю життя і їжі. Винятковий інструмент для випічки з ультрасучасним дизайном, що дотримується традицій. Моретти Форни вивчив ці традиції, щоб розробити новий засіб, яке донесе це послання передового досвіду до кожного куточка земної кулі, використавши найкращі матеріали та, застосувавши найбільш розумні рішення для обмеження енергоспоживання і дбайливого ставлення до навколишнього середовища.
Neapolis оснащений програмним забезпеченням для управління максимальною встановленою потужністю 14,7 кВт для досягнення максимальної робочої температури всього за 1 годину 45 хвилин. А також споживає абсолютно необхідний мінімум під час використання: всього 6,5 кВт / год (Neapolis_6) і 6,8 кВт / год (Neapolis_9) .
Ізоляційні матеріали, вінтажна обробка з нержавіючої сталі, отвір з високоміцного чавуну, ковпак з чорної сталі, подушка для випічки з глини biscotto di Sorrento і оптимізовані нагрівальні елементи – все це деталі, які пояснюють, чому Neapolis – це піч, якій немає рівних.
Обладнання для ідеальної піци
- Максимальна температура 510° C
- Нагрів за допомогою резисторів з неізольованими проводами з оптимізованим температурним балансуванням
- Регульовані внутрішні дефлектори
- Таймер щоденного включення
- Електронне управління температурою стелі і настилу за технологією Power® TECHNOLOGY
- Безперервний контроль температури за допомогою термопари
- Ручний паровий клапан
- Плита товщиною 5,5 см зі змінною поверхнею для випічки «Бісквіт», розташованої поверх плити.
- Ізоляція з підігрівом стиків і повітряного простору COOL AROUND® TECHNOLOGY
- Зйомні дверцята духовки з нержавіючої сталі з термостійкою ручкою
- Подвійна ізоляція високої щільності
- 20 програм для налаштування
- Технологія Eco-Standby®
- Програма самоочищення ABCD
Каталоги:
Можливості застосування: Ресторани і кафе Піцерії та закусочні Готелі Фабрики - кухні Шоу - кухні
Безкоштовна консультація
Отримайте додаткову інформацію про технічні характеристики, моделі і вартість обладнання Moretti Forni у офіційного дилера MORETTI FORNI на всій території України – компанії PROFITEX.
Висококваліфіковані фахівці компанії PROFITEX індивідуально підберуть під потреби Вашого підприємства необхідне кухонне обладнання, порекомендують кращі бренди, моделі, підготують план розміщення з урахуванням комунікацій і ергономіки, налаштують потрібні програми, навчать використанню обладнання і забезпечать працездатність без простоїв у виробництві за рахунок нашої сервісної служби. Ви завжди можете розраховувати на високий професіоналізм, індивідуальний підхід і багатий досвід роботи наших фахівців. Будьте впевнені – ми завжди для Вас відкриті і забезпечимо кращим вибором!
Зв’яжіться з нами одним із зручних способів: 1) profitex.ua; 2) info@profitex.ua , 3) +38044 586 41 14 або залиште свій запит в контактній формі праворуч.