Хліборізки для самообслуговування ROLLMATIC

Назва лінії хліборізок SAMURAI походить від стародавніх японських воїнів і їх відомих мечей «катана», які відрізняються силою і точністю удару. Така назва не випадкова, тому що хліборізальні машини марки Rollmatic гарантують високі експлуатаційні якості і ефективність при роботі з будь-якими видами хлібобулочних виробів. Обладнання відповідає останнім європейським нормативам і є справжнім витвором мистецтва з точки зору надійності використання. Легка і безпечна чистка ножів, завдяки ємності для збору крихт, обладнаної мікро-реле, яке блокує запуск машини при відкритому контейнері. Приємний естетичний дизайн машин, колірні рішення на вибір клієнта, невеликі розміри, безшумна робота і ергономічність дозволяють легко інтегрувати установки в інтер’єр магазину або павільйону в торговому центрі. Наявність різноманітних моделей, від настільних до промислових, обладнаних такими додатковими компонентами, як повітредув для розкриття пакетів, система змащування ножів або ножи з тефлоновим покриттям, забезпечують високу продуктивність і кращий результат при різанні як хліба з твердою кіркою, так і більш м’яких сортів, які важко різати: наприклад, для житнього хліба. Моделі з ручним управлінням, напівавтоматичні з 2 швидкостями різання, автоматичні установки з програмуванням циклів і силою притиску, в залежності від типу хлібобулочного виробу. Максимальна ширина різання до 520 мм, крок від 7 до 18 мм, висота до 180 мм. Легко замінні леза. Компоненти різання з нержавіючої сталі.