Прессы для пиццы OperaPrima — продукт, разработанный Ecor International SpA, компанией с более чем 40-летней деятельностью.
С момента своего основания в 1976 году Ecor International консолидировала свои знания в пищевой промышленности, где необходимо соблюдать необходимые стандарты здравоохранения, гигиены и безопасности. Благодаря квалифицированному отделу инженеров, обладающих специальными знаниями и навыками в области проектирования механических, электрических и пневматических систем, компания теперь может предлагать инновационные решения с высоким уровнем технологичности.
Исследования, инновации и технологии — ключевые элементы продуктов компании.
Пресс для пиццы
Operaprima
Используется процесс холодной обработки
OperaPrima — это инновационный пресс для пиццы с запатентованной технологией; В нем используется процесс холодной обработки без деформации, чтобы растянуть различные виды теста, не подвергая его деформации.
Имитирует опытные руки
OperaPrima полностью заменяет квалифицированную рабочую силу, сокращая постоянные расходы на персонал. Можно растягивать 200 пицц в час с настраиваемым диаметром, что повышает эффективность пиццерии. Просто поместите тесто на тарелку и нажмите кнопку пуска: основа пиццы будет готова за секунды.
Создает четко очерченный край
OperaPrima была разработана для формирования определенного края. Система открывания может создавать корку с регулируемой плотностью в соответствии с потребностями. Таким образом можно получить разные виды пиццы: неаполитанскую, классическую и римскую.
Делает пиццу по-домашнему
OperaPrima — первый пресс для пиццы, в котором используется автоматическая система для создания конечного продукта высочайшего качества. Благодаря этой технологии даже неквалифицированный персонал может приготовить отличную пиццу по-домашнему.
Каталоги:
Возможности применения: Рестораны Отели Фабрики - кухни Предприятия фаст - фуда Пиццерии
Видео:
Бесплатная консультация
Получите дополнительную информацию о технических характеристиках, моделях и стоимости оборудования у официального дилера на всей территории Украины — компании PROFITEX.
Высококвалифицированные специалисты компании PROFITEX индивидуально подберут под нужды и потребности Вашего предприятия необходимое кухонное оборудование, порекомендуют лучшие бренды, модели, подготовят план размещения с учетом коммуникаций и эргономики, настроят нужные программы, обучат использованию и обеспечат работоспособность без простоев в производстве за счет нашей сервисной службы. Вы всегда можете рассчитывать на высокий профессионализм, индивидуальный подход и богатый опыт работы наших специалистов. Будьте уверены — мы всегда для Вас открыты и обеспечим лучшим выбором!
Свяжитесь с нами одним из удобных способов: 1) profitex.ua; 2) info@profitex.ua , 3) +38044 586 41 14 или оставьте свой запрос в контактной форме справа.