Компания Eloma специализируется на производстве высококлассного теплового оборудования — гастрономических и кондитерских пароконвектоматов — уже более 20 лет. Пароконвектоматы Eloma — это не просто высокое качество и надежность, но и удивительная простота в управлении, обслуживании и ремонте.
Пароконвектоматы Eloma — это уникальная система комплексной тепловой обработки продуктов. Она подходит для предприятий общественного питания с разной производительностью: ресторанов, кафе, предприятий фаст-фуда, столовых, а также для железнодорожного и водного транспорта — как для кухни VIP-класса, так и для уровней “комфорт” и “эконом”. Приготовленные в пароконвектомате продукты сохраняют форму, вес, внешний вид, вкусовые качества, при этом процесс обработки занимает значительно меньше времени, чем при традиционных способах. Электронная панель управления позволяет легко задать режим приготовления.
Отличительной чертой пароконвектоматов Eloma является большой внутренний объем при компактном внешнем размере. Новая концепция корпуса значительно упрощает обслуживание и уход за пароконвектоматом. Двери оборудованы термостойким двойным стеклом. По желанию клиента расположение панели управления и сторона двери могут изменяться.