Модульное тепловое оборудование EMOTION от MODULAR было разработано с целью предложить потребителю нечто большее по сравнению с классическими профессиональными кухнями. Оборудование, соответствующее требованиям в области прочности, надежности и безопасности и, одновременно с этим, отличающееся изысканным и величественным дизайном. Гармоничные контуры рабочих поверхностей облегчают очистку изделий, форма и угол наклона ручек делают их удобными и эргономичными.
- Линейка теплового оборудования EMOTION от MODULAR представлена сериями:
- EMOTION 900 – ширина модулей оборудования составляет 900 мм
- EMOTION 700 – ширина модулей оборудования составляет 700 мм
MODULAR EMOTION: Изысканный и впечатляющий дизайн Эргономичные ручки со степенью водонепроницаемости IPX5 Чугунная решетка увеличенной толщины Штампованные рабочие поверхности увеличенной толщины
ГАЗОВЫЕ ПЛИТЫ
ГАЗОВЫЕ ПЛИТЫ СО СПЛОШНОЙ РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПЛИТЫ
ИНДУКЦИОННЫЕ ПЛИТЫ
СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКИЕ ПЛИТЫ
МАКАРОНОВАРКИ
МАРМИТЫ
ФРИТЮРНИЦЫ
ЖАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
ГАЗОВЫЕ ЛАВОВЫЕ ГРИЛИ
ГАЗОВЫЕ И ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ГРИЛИ AQUA GRILL
КОТЛЫ
ОПРОКИДЫВАЕМЫЕ СКОВОРОДЫ
НЕЙТРАЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ
Детали, которые определяют выбор
Раздельные легкосъемные
решетки из чугуна моются
в посудомоечной машине.
Мощность однорядных горелок из чугуна с латунными рассекателями пламени составляет 3,5 кВт, двурядных — 6 — 7,5* кВт и 10* кВт (*только в серии 900). Штампованные рабочие поверхности толщиной 3 либо 2 мм в серии 900 и 1,5 мм в серии 700.
Специальная мощность: новые модели горелок с тройной короной, двойное управление, 16 кВт.
Духовка выполнена из нержавеющей стали, вместимость 3 GN 2/1. Внутренняя дверца духового шкафа из нержавеющей стали
с уплотнительным лабиринтом.
Круглые чугунные конфорки. Имеются только в серии 700.
Квадратные конфорки с высокой КПД.
Уровень наполнения ванны контролируется защитной системой,которая предохраняет от работы «всухую», а ванну – от деформаций.
Комплектуется перфорированной вставкой и поперечной перекладиной держателем гастроемкостей.
Вместительный жиросборник.
Начиная с 1986 года Modular изучает, проектирует и выпускает высококачественное оборудование для предприятий общественного питания. Все изделия изготавливаются для удовлетворения самых взыскательных шеф-поваров и обеспечения эффективной и безопасной работы в соответствии с
международными нормами стандартизации, при этом особый акцент делается на охрану окружающей среды. Качество, гибкость и инновация являются отличительными чертами MODULAR.
Возможности применения: Рестораны Отели Корпоративные столовые Фабрики - кухни Шоу - кухни
Бесплатная консультация
Получите дополнительную информацию о технических характеристиках, моделях и стоимости оборудования EMOTION у официального дилера MODULAR на всей территории Украины — компании PROFITEX.
Высококвалифицированные специалисты компании PROFITEX индивидуально подберут под нужды и потребности Вашего предприятия необходимое кухонное оборудование, порекомендуют лучшие бренды, модели, подготовят план размещения с учетом коммуникаций и эргономики, настроят нужные программы, обучат использованию и обеспечат работоспособность без простоев в производстве за счет нашей сервисной службы. Вы всегда можете рассчитывать на высокий профессионализм, индивидуальный подход и богатый опыт работы наших специалистов. Будьте уверены — мы всегда для Вас открыты и обеспечим лучшим выбором!
Свяжитесь с нами одним из удобных способов: 1) profitex.ua; 2) info@profitex.ua , 3) +38044 586 41 14 или оставьте свой запрос в контактной форме справа.