Компанія BRAVO була заснована в 1967 році, виготовляючи в той час пастеризатори і фрізери для морозива. Її засновником був Genesio Bravo.
З 1974 року компанія почала виробництво нових серій машин з виробництва морозива Trettico, які поєднували в собі одночасно пастеризацію сумішей і заморозку. Тим самим розпочавши революцію на ринку харчової промисловості.
Компанія продовжує зростати завдяки спадкоємності нового покоління: Джузеппе Браво є керуючим директором сьогодні, в той час як інженер Стефано Браво координує команди інженерів у відділі досліджень і розробок, проведених на шляху подальшого прогресу.
Оборот компанії починає рости, продукція поступово захоплює ринок, мережа продажів збільшується з року в рік, що в кінцевому підсумку перетворило міжнародні філії Bravo в одну велику, успішну і ефективну міжнародну компанію, якою вона є на сьогоднішній день.