Компания BRAVO была основана в 1967 году, виготовлявшы в то время пастеризаторы и фризеры для мороженого. Ее основателем был Genesio Bravo.
С 1974 года компания начала производство новых серий машин по производству мороженого Trettico, которые поеднювалы в себе одновременно пастеризацию смесей и заморозку. Тем самым начав революцию на рынке пищевой промышленности.
Компания продолжает расти благодаря преемственности нового поколения: Джузеппе Браво является управляющим директором сегодня, в то время как инженер Стефано Браво координирует команды инженеров в отделе исследований и разработок, проведенных на пути дальнейшего прогресса.
Оборот компании начинает расти, продукция постепенно захватывают рынок, сеть продаж увеличивается из года в год, что в конечном итоге превратило международные филиалы Bravo в одну большую, успешную и эффективную международную компанию, которой она является на сегодняшний день.